Как определить всхожесть семян по ГОСТ: пошаговая инструкция
Метод лабораторного определения всхожести заключается в проращивании установленного количества семян в контролируемых условиях и последующей оценке числа нормально развитых проростков.
1. Подготовка пробы
Для проведения исследования отберите 400 семян — не менее четырех повторов по 100 семян в каждом.
Перед началом проращивания проверьте семена на наличие:
Механических повреждений.
Повышенной влажности.
Признаков заражения.
Каждый повтор необходимо пронумеровать. Все действия и результаты исследования фиксируются в лабораторном журнале.
2. Подготовка субстрата
Для проращивания используют чистый нейтральный субстрат, не содержащий патогенов.
Допустимые способы проращивания по ГОСТ:
На фильтровальной бумаге — в чашках Петри или рулонах.
Во влажном песке.
На агроперлите.
На инертной ткани.
Субстрат должен сохранять необходимую влажность в течение всего периода исследования.
3. Размещение семян
Семена равномерно раскладывают по поверхности выбранного субстрата, соблюдая установленное количество в каждом повторе.
При размещении необходимо учитывать ориентацию семян. Подготовленные образцы помещают в термостат или климатическую камеру.
4. Условия проращивания
Температура, влажность субстрата и продолжительность проращивания зависят от исследуемой культуры.
Культура
Температура, °C
Влажность , %
Освещение
Срок проращивания, дн.
Пшеница
+20–25
60–70
Не требуется
8
Кукуруза
+25–28
65–70
Не требуется
7
Подсолнечник
+20–25
70–75
Не требуется
7
На протяжении всего периода необходимо поддерживать стабильные условия. Нельзя допускать пересыхания субстрата или появления плесени.
5. Промежуточная оценка
На 3–5-е сутки проводят промежуточный осмотр и определяют энергию прорастания — процент семян, проросших к установленному сроку.
Результаты заносят в лабораторный журнал. При необходимости погибшие или заплесневелые семена удаляют.
6. Итоговая оценка
После завершения установленного срока проращивания проводят финальный осмотр. Перед расчетом всхожести необходимо оценить состояние каждого семени и заполнить лабораторный журнал.
Результаты распределяют по следующим категориям:
— нормальный проросток: хорошо развитые корень и побег; — ненормальный проросток: слабый, деформированный или неполный; — непроросшее семя: сохранило целостность, но не дало побег; — поврежденное или загнившее семя.
При определении всхожести учитывают только нормально развитые проростки.
7. Расчет всхожести
Всхожесть рассчитывают по формуле:
Всхожесть (%) = количество нормальных проростков / общее количество семян × 100.
Например, если из 400 исследованных семян нормальные проростки сформировали 366, расчет будет следующим:
Всхожесть = 366 / 400 × 100 = 91,5%.
Лабораторное определение всхожести позволяет объективно оценить качество семян перед посевом и принять обоснованное решение о дальнейшем использовании партии.