Признаки скрытого дефицита микроэлементов у подсолнечника
Подсолнечник способен долго сохранять здоровый вид даже при недостатке элементов питания. Такое состояние называют скрытым дефицитом, или «скрытым голоданием»: содержание элемента в тканях уже ограничивает фотосинтез, рост, опыление и налив семян, но характерные признаки еще не появились.
Посев может выглядеть ровным, однако растения медленнее развиваются, формируют меньшую корзинку, хуже переносят засуху и высокие температуры, дают меньше выполненных семян и не полностью реализуют потенциал урожайности и масличности.
Исследования показывают, что нарушения минерального питания сильно вредят подсолнечнику еще до появления хорошо заметных внешних симптомов.
Контролировать питание особенно важно в период активного роста — от формирования нескольких пар настоящих листьев до начала цветения. В это время нарастает листовая поверхность, развивается корневая система и закладывается корзинка.
Риск дефицита повышается при засухе или переувлажнении, уплотнении почвы, повреждении корней, на песчаных и малогумусных участках, а также при неблагоприятной кислотности почвы. Также следует учитывать, что наличие элемента в почве еще не означает его доступность растению.
Бор (B)
Подсолнечник относится к наиболее чувствительным к недостатку бора культурам. Этот элемент необходим для нормального роста, образования тканей стебля, развития пыльцы, оплодотворения и завязывания семян.
На ранней стадии дефицит бора может не сопровождаться заметной деформацией листьев. Косвенными признаками становятся замедленное развитие верхушки, укорочение междоузлий, хрупкость тканей и неоднородность растений по высоте.
При усилении дефицита молодые листья мельчают и деформируются, стебель становится ломким, а участок под корзинкой может растрескиваться.
Возможно повреждение точки роста и образование боковых побегов. Корзинка формируется неправильно, появляются пустые зоны, а семена завязываются и наливаются неравномерно.
Недостаток бора чаще проявляется на легких, кислых, бедных органическим веществом почвах. В засушливую погоду поступление элемента в растение дополнительно ограничивается.
При этом избыток бора также опасен: диапазон между недостаточной и токсичной концентрацией сравнительно узкий, поэтому вносить бор без предварительной диагностики не рекомендуется.
Цинк (Zn)
Цинк участвует в синтезе хлорофилла и витаминов, повышая устойчивость растений к неблагоприятным условиям.
При скрытом дефиците растения медленнее набирают высоту и биомассу, молодые листья становятся более узкими и мелкими, а корневая система слабее.
Растения могут сохранять нормальную зеленую окраску, но хуже переносить перепады температуры, жару и недостаток влаги. При дальнейшем развитии дефицита на самых молодых листьях появляется хлороз, после чего возможно увядание.
Доступность цинка обычно снижается на щелочных и карбонатных почвах, а также после избыточного известкования. При высоком pH общее содержание элемента в почве может быть достаточным, но его усвоение корнями остается ограниченным.
Марганец (Mn)
Марганец необходим для нормального протекания фотосинтеза. Он играет важную роль в цикле усвоения азота, и его дефицит особенно опасен в фазах 1–2 пары листьев и бутонизации.
При дефиците растения формируют более тонкие и слабые стебли, медленнее наращивают листовую поверхность и хуже восстанавливаются после неблагоприятных погодных условий.
При усилении недостатка на молодых и недавно сформировавшихся листьях появляются мелкие светлые точки между жилками.
Со временем отдельные пятна могут превращаться в небольшие бурые некрозы с желтым ореолом, а края листовой пластинки начинают загибаться вверх.
Дефицит марганца наиболее вероятен на почвах с высоким pH, карбонатных участках и после известкования, даже если общее содержание элемента достаточно высокое.
Магний (Mg)
Формально относится не к микроэлементам, а к вторичным макроэлементам, однако его скрытый дефицит также способен существенно ограничивать развитие подсолнечника.
Магний участвует в фотосинтезе и синтезе белка, его дефицит особенно опасен на кислых и песчаных почвах.
На ранних этапах его нехватка проявляется снижением темпов накопления зеленой массы, уменьшением площади листьев и потенциального размера корзинки.
Поскольку магний способен перемещаться внутри растения, первые визуальные симптомы обычно возникают на нижних, более старых листьях.
Сначала появляется легкая мраморность или межжилковый хлороз: ткани между жилками светлеют, а сами жилки остаются зелеными, далее происходит загибание листовой пластины вниз и краевые некрозы.
Риск дефицита возрастает на кислых, песчаных, малоплодородных и выщелоченных почвах, а также при несбалансированном питании и избыточном поступлении некоторых других элементов.
Молибден (Mo)
Молибден требуется подсолнечнику в очень небольших количествах, но входит в состав ферментов, связанных с использованием нитратного азота. Поэтому его недостаток может напоминать азотное голодание даже при достаточном внесении азотных удобрений.
Скрытый дефицит молибдена выражается в замедленном росте, слабом развитии корневой системы и общей бледности растений. Подсолнечник хуже использует поступивший азот, из-за чего снижается образование белков и замедляется накопление вегетативной массы.
При сильном недостатке симптомы могут появляться уже на всходах. Листья светлеют, между жилками развивается хлороз, листовые пластинки загибаются вверх, а по краям образуются некрозы. Чаще проблема возникает на кислых почвах, где доступность молибдена снижается.
Как подтвердить скрытый дефицит
По одному внешнему признаку надежно определить причину нарушения нельзя. Недостаток элементов питания легко спутать с гербицидным стрессом, инфекционными заболеваниями, повреждением корней, засухой, переувлажнением или почвенным уплотнением.
Для диагностики следует сочетать несколько методов:
Обследование посевов и сравнение разных участков поля.
Агрохимический анализ почвы.
Листовую или тканевую диагностику растений.
Оценку кислотности, влажности и структуры почвы.
Изучение истории внесения удобрений и известкования.
Образцы растений лучше отбирать отдельно из нормально развитых и отстающих участков. Они должны находиться в одинаковой фазе развития.
Одновременно необходимо фиксировать особенности рельефа, тип почвы, состояние корней и распределение симптомов по полю. Комплексная диагностика позволяет отличить реальный недостаток элемента от временного ограничения его усвоения.
Корректирующую подкормку выбирают с учетом результатов анализов, погодных условий и совместимости препаратов. Наиболее эффективно предупреждать дефицит до необратимого повреждения точки роста и корзинки.